Energía (julios) en frijol mungo, semillas maduras, germinadas, cocinados, cocidos, escurridos, con sal Calculadora
Vegetales y productos
En 100 g (Gramos) de frijol mungo, semillas maduras, germinadas, cocinados, cocidos, escurridos, con sal hay 78 kJ de Energía (julios).
frijol mungo, semillas maduras, germinadas, cocinados, cocidos, escurridos, con sal
frijol mungo, semillas maduras, germinadas, cocinados, cocidos, escurridos, con sal es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en frijol mungo, semillas maduras, germinadas, cocinados, cocidos, escurridos, con sal se enumeran a continuación.
Agua
|
93.39 g
|
93.39
|
g
|
93.39%
|
La energía (calorías)
|
19 kcal
|
19
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
78 kJ
|
78
|
kJ
|
|
Proteína
|
2.03 g
|
2.03
|
g
|
2.03%
|
lípido total (grasa)
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
0.09%
|
Ceniza
|
0.89 g
|
0.89
|
g
|
0.89%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
3.6 g
|
3.6
|
g
|
3.6%
|
Fibra, dietética total
|
0.8 g
|
0.8
|
g
|
0.8%
|
Azúcares, total de
|
2.84 g
|
2.84
|
g
|
2.84%
|
Calcio, Ca
|
12 mg
|
12
|
mg
|
0.01%
|
Hierro, Fe
|
0.65 mg
|
0.65
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
14 mg
|
14
|
mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
28 mg
|
28
|
mg
|
0.03%
|
Potasio, K
|
101 mg
|
101
|
mg
|
0.10%
|
Sodio, Na
|
246 mg
|
246
|
mg
|
0.25%
|
Zinc, Zn
|
0.47 mg
|
0.47
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.122 mg
|
0.122
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.14 mg
|
0.14
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0.6 µg
|
0.6
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
11.4 mg
|
11.4
|
mg
|
0.01%
|
tiamina
|
0.05 mg
|
0.05
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.102 mg
|
0.102
|
mg
|
|
La niacina
|
0.817 mg
|
0.817
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.243 mg
|
0.243
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.054 mg
|
0.054
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
29 µg
|
29
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
29 µg
|
29
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
29 µg
|
29
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
9.9 mg
|
9.9
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
13 IU
|
13
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.07 mg
|
0.07
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
22.7 µg
|
22.7
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
0.02%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.018 g
|
0.018
|
g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
0.02%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.028 g
|
0.028
|
g
|
0.03%
|
treonina
|
0.058 g
|
0.058
|
g
|
0.06%
|
isoleucina
|
0.098 g
|
0.098
|
g
|
0.10%
|
leucina
|
0.13 g
|
0.13
|
g
|
0.13%
|
lisina
|
0.123 g
|
0.123
|
g
|
0.12%
|
metionina
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
0.02%
|
cistina
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
fenilalanina
|
0.086 g
|
0.086
|
g
|
0.09%
|
tirosina
|
0.038 g
|
0.038
|
g
|
0.04%
|
valina
|
0.097 g
|
0.097
|
g
|
0.10%
|
arginina
|
0.146 g
|
0.146
|
g
|
0.15%
|
histidina
|
0.052 g
|
0.052
|
g
|
0.05%
|
alanina
|
0.073 g
|
0.073
|
g
|
0.07%
|
Ácido aspártico
|
0.355 g
|
0.355
|
g
|
0.36%
|
Ácido glutamico
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
0.12%
|
glicina
|
0.046 g
|
0.046
|
g
|
0.05%
|
serina
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en frijol mungo, semillas maduras, germinadas, cocinados, cocidos, escurridos, con sal